山梨県産甲州種を100％使用して醸造しました。
甲州種特有の爽やかな柑橘の香りで、フレッシュな酸とフルーティな味わいを楽しめます。
焼き鳥（塩）、柑橘を使ったサラダ、ほうとうによく合います。