甲州名物 老舗割烹立よしの「馬もつの煮込み」



牛より馬い!割烹立よしの「馬もつの煮込み」です。山梨の郷土料理を美味そのままに、手土産用に致しました。
甲州で、もつ煮込みと云えばやはり、「馬もつ」でございます。
甲州ならではの伝統のもつ煮込みをどうぞ。
馬もつの特徴
- コラーゲンたっぷりで、ぷるんぷるんの食感です!!
- 冷めても脂が浮いてこないほど、脂が少ない!!
- ねぎを小口切りに刻んで、のせて召し上がっていただくと最高です!!!
- 時間圧力鍋で煮ることで柔らかく、ごぼうの良い風味が合わさりとても美味に!
- あっさりした味噌で仕上げてあり、何度食べても飽きが来ない!
名称 | 馬もつの煮込み |
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原材料名 | 馬もつ(ポーランド産)、こんにゃく、野菜(ごぼう、人参、たまねぎ)、味噌、砂糖、みりん風調味料、つゆ(しょうゆ、かつお節、砂糖)、にんにく、七味/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
サイズ | H13.5×W10×D4 |
内容量 | 180g |
賞味期限 | 製造日より360日間 |
保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 |
製造元・生産者 | 割烹 立よし |