原料米の100%が山梨県韮崎市産の武川米農林48号です！
農林48号は、その美味しさからファンが多い一方で、栽培が難しく、産地以外では中々手に入らない「まぼろしの米」と言われる品種です。
南アルプス山脈から流れるミネラル豊富な水を存分に吸い上げ、ゲンゴロウやイモリ、アナグマやタヌキなど生き物がたくさん暮らす農薬不使用の田んぼで、すくすくと育ったお米です。

赤ちゃんから高齢の方まで楽しめる、アルコール0%の糀甘酒です
原料は上記の栽培期間中農薬不使用の玄米のみ。
糀の力で、砂糖が入っていないのにとっても甘くて栄養豊富に仕上がりました。
飲みやすいすりタイプの甘酒なので、手軽な栄養補給にオススメです。

おすすめの楽しみ方
・お湯で薄めてホット甘酒に
・暑い夏には冷やし甘酒に
・野菜や果物とスムージーにして手軽に栄養補給に
・砂糖の代わりに料理やお菓子作りに使いヘルシーに
・ジャムの代わりにトーストに塗ったり、ヨーグルトに加えて
などなど、お気に入りの楽しみ方を見つけてみてください♪

地域の農家が誇りをもって繋いできた美味しいお米「農林48号」を、もっと多くの人に知ってもらい、そして次世代にも残していきたい!
そんな思いで、お米として食べるに留まらない、飲んでよし・食べてよしの「玄米糀甘酒」を作りました。
ただでさえ栽培が難しい農林48号を農薬不使用で育て、玄米のままで甘酒にしました。
こだわったからこそ、安心安全で味わい深い玄米甘酒を作ることができたと思います!
ぜひご賞味ください。